Большое разнообразие видов почв (известняк, кремень, глина и суглинок) создают уникальный терруар. *Терруа́р (фр. Terroir) – это совокупность всех местных факторов виноделия, определяющих букет и потенциал вина перед его выдержкой.
Места, где смешаны глина и известняк, являются лишь одним из аспектов, которые отличают терруар Thénac. Высота над уровнем моря также играет важную роль. Виноградные лозы выглядят так, как будто они касаются неба, находясь окутанными постоянным бризом, предохраняющим виноград от замерзания зимой и от высоких температур летом. Здоровье и хорошее состояние виноградных лоз является приоритетом. Они должны быть в состоянии максимально использовать свои ресурсы, чтобы естественным образом противостоять климатическим изменениям.
В результате программы по посадкам, виноградник занимает 35 из 210 гектаров территории усадьбы.
25 гектаров красного: 60% Мерло, 20% Каберне Совиньон, 10% Каберне Фран, 10% Мальбек.
10 гектаров белого: 70% Совиньон, 20% Семильон, 10% Мускадель.